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Le Côtes du Rhône - Rouge Millésime 2018 - 75cl

L'histoire du Domaine commence à Visan (84) en 2000 lorsque Denis, vigneron Oé, reprend l'exploitation familiale, une propriété de 50 hectares d'un seul tenant, sur les communes de Visan et Tulette, dans la vallée du Rhône Méridionale. Afin de préserver et développer la biodiversité de cette propriété, Denis travaille la totalité de son exploitation en culture biologique depuis près de 10 ans.

Appellation : AOC Côtes dur Rhône.

Cépage : 70% Grenache, 25% Syrah, 5% Carignan.

Millésime : 2018.

Alcool : 14,5%.

Type de sol : Argilo-calcaire à dominante d’argile.

Récolte : manuelle.

Vinification : Vendange égrappée à 100 %, fermentation de 2 semaines en cuves béton avec remontages journaliers. Les températures sont maitrisées pour garder un maximum de fruits et des tanins souples.

Pensez à ramener les bouteilles elles seront nettoyées et rendues au producteur grâce à Ma bouteille s’appelle reviens !

L’abus d’alcool est mauvais pour la santé. A consommer avec modération.

En stock : 11 Produits
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Label
AB
Local
Vegan

Créée en 2015 par Thomas Lemasle et François-Xavier Henry, Oé collabore avec des vignerons certifiés en agriculture biologique dans toute la France et compte aujourd'hui 11 cuvées dans son catalogue.

Leurs missions sont de promouvoir une viticulture durable et de changer la manière de consommer, ce qui les a menés à être certifié B Corp il y a 3 ans. Tous les vins de la gamme Oé sont certifiés Bio et végan, et testés sans pesticide. Leur bouteille est allégée, issue du réemploi et consignable, sans capsule pour moins de déchets, avec une étiquette en papier recyclé, et emballée dans un carton recyclé et recyclable.

Pensez à ramener les bouteilles elles seront nettoyées et rendues au producteur grâce à Ma bouteille s’appelle reviens !

Contient des sulfites.

Belle robe rubis sombre. Au nez vous apprécierez ses notes de fruits rouges, fruits noirs et épices. Au palais une mise en bouche intense et soyeuse.

Ce vin sera parfait pour accompagner vos grillades, légumes grillés, fromages de caractère, plats en sauce, plateaux de charcuterie.

Servir entre 15 et 17°C. À déguster dans 5 à 8 ans.

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