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Le Languedoc - Rouge Millésime 2018 - 75cl

Depuis cinq générations, la famille de Marie-Paule, vigneronne Oé, cultive au Domaine des vignes situées à flanc de coteaux entre Narbonne et Carcassonne. Très sensible au respect de l’environnement, son père a commencé en 1986 par officialiser ses méthodes de travail en demandant la certification biologique. Ce vin assez tanique est le bon compromis entre puissance et légèreté.

Appellation : AOC Languedoc.

Cépage : 43% Syrah, 43% Grenache, 14% Carignan.

Millésime : 2018.

Alcool : 14%.

Type de sol : Argilo-calcaire et caillouteux.

Récolte : manuelle.

Vinification : Raisins égrappés, fermentation alcoolique en cuves béton avec remontages. Les températures sont maitrisées pour préserver un maximum d’arômes.

Pensez à ramener les bouteilles elles seront nettoyées et rendues au producteur grâce à Ma bouteille s’appelle reviens !

L’abus d’alcool est mauvais pour la santé. A consommer avec modération.

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9,50 € TTC

(soit 12,66 € / Litre)

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Disponibilités dans mon magasin

Label
AB
Local
Vegan

Créée en 2015 par Thomas Lemasle et François-Xavier Henry, Oé collabore avec des vignerons certifiés en agriculture biologique dans toute la France et compte aujourd'hui 11 cuvées dans son catalogue.

Leurs missions sont de promouvoir une viticulture durable et de changer la manière de consommer, ce qui les a menés à être certifié B Corp il y a 3 ans. Tous les vins de la gamme Oé sont certifiés Bio et végan, et testés sans pesticide. Leur bouteille est allégée, issue du réemploi et consignable, sans capsule pour moins de déchets, avec une étiquette en papier recyclé, et emballée dans un carton recyclé et recyclable.

Pensez à ramener les bouteilles elles seront nettoyées et rendues au producteur grâce à Ma bouteille s’appelle reviens !

Contient des sulfites.

Robe violet léger. Au nez on sent ses notes de fruits rouges cuits et poivre noir. Au palais vous pouvez apprécier une mise en bouche dense et souple avec une belle structure.

Idéal pour servir avec vos carpaccios de bœuf, bœuf grillé, pâtes en sauce, moussaka.

Servir entre 15 et 17°C. À déguster dans les 5 ans.

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