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Le Vaucluse - Rouge Millésime 2019 - 75cl

Situé à Bollène aux portes de la Provence, le Domaine est conduit en Agriculture Biologique depuis 2010 par Thierry et Fabien, vignerons Oé. Il s’étend sur une diversité de terroirs qui permettent l’épanouissement des principaux cépages de la Vallée du Rhône. L’ensemble du Domaine est entouré par la forêt et entrecoupé de haies. Tout ceci crée un écosystème qui leur permet de ne pas utiliser d’insecticides. Ce vin est relativement léger et fruité.

Appellation : IGP Vaucluse Principauté́ d’Orange.

Cépage : 95% Marselan, 5% Grenache.

Millésime : 2019. Alcool : 13,5%.

Type de sol : Sableux Mécanique.

Récolte : Manuelle.

Vinification : Levurage, pas de SO2, 3 remontages/jour, décuvage après 2 semaines, enzyme de clarification, fermentation malolactique, élevage en cuve inox.

Pensez à ramener les bouteilles elles seront nettoyées et rendues au producteur grâce à Ma bouteille s’appelle reviens !

L’abus d’alcool est mauvais pour la santé. A consommer avec modération.

En stock : 14 Produits
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Label
AB
Local
Vegan

Créée en 2015 par Thomas Lemasle et François-Xavier Henry, Oé collabore avec des vignerons certifiés en agriculture biologique dans toute la France et compte aujourd'hui 11 cuvées dans son catalogue.

Leurs missions sont de promouvoir une viticulture durable et de changer la manière de consommer, ce qui les a menés à être certifié B Corp il y a 3 ans. Tous les vins de la gamme Oé sont certifiés Bio et végan, et testés sans pesticide. Leur bouteille est allégée, issue du réemploi et consignable, sans capsule pour moins de déchets, avec une étiquette en papier recyclé, et emballée dans un carton recyclé et recyclable.

Pensez à ramener les bouteilles elles seront nettoyées et rendues au producteur grâce à Ma bouteille s’appelle reviens !

Contient des sulfites.

Robe rubis qui tend vers le grenat. Au nez on peut sentir ces arômes de prune, cerise, poivre noir fin, vanille. Au palais ce vin libèrera ces arômes fruités, fruits noirs, mûres, poivre.

Ce vin sera parfait pour accompagner vos apéritif, grillades, ratatouille, fromages.

Servir entre 15 et 17°C. À déguster dans les 5 ans.

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