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Semoule blanche de blé dur grosse Bio - 500g

La semoule de blé est fabriquée à partir de grains de blé dur. La semoule blanche de blé dur grosse peut être employée en cuisine dans diverses préparations, notamment des gâteaux de semoule, potage, quenelles et couscous. Elle sert également à la fabrication des pâtes alimentaires.

Verser la semoule dans un saladier et ajouter le même volume d'eau bouillante. Couvrir et laisser gonfler 5 à 7 min. Vous pouvez également cuire la semoule 10 min à feu doux. La semoule de blé dur grosse sera idéale pour la conception de vos recettes de gâteaux de semoule.

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Label
AB
Local
Vegan

C’est au cœur de la Drôme, département pilote pour le développement de l’agriculture bio, que Markal est devenu un acteur majeur dans le monde des céréales bio. Spécialisée depuis 1936 dans la production de Boulgour puis de céréales, Markal est devenu un référent de la production Bio et propose aujourd'hui des produits de base sains (céréales, farines, riz, légumineuses, sucre).

Ancrée sur son territoire, au cœur de la Drôme, l'entreprise fait en sorte de travailler avec des techniques modernes sans pour autant bafouer son savoir-faire familial. Le processus de fabrication n’a pas changé depuis 80 ans ! Les céréales sont récupérées directement auprès des agriculteurs. Elles sont ensuite cuites et séchées à basse température. Le blé est encore concassé comme le faisait le grand-père ! Car si l'on change le processus, on change le goût, les valeurs nutritionnelles, la richesse et la qualité du produit et ça il n'en est pas question pour Markal, peu importe les volumes écoulés !

Blé dur biologique.

Gluten. Traces possibles de soja.

Verser la semoule dans un saladier et ajouter le même volume d'eau bouillante. Couvrir et laisser gonfler 5 à 7 min. Vous pouvez également cuire la semoule 10 min à feu doux. La semoule de blé dur grosse sera idéale pour la conception de vos recettes de gâteaux de semoule.

A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

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