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Jus de pomme cassis Bio - 1L

Ce jus est un mélange de variétés de pommes et de cassis sans ajout de sucres ni d'eau. C'est un 100% pur jus, obtenu par simple pression des fruits. Les variétés de pommes sélectionnées pour cet assemblage accompagnent et équilibrent l’acidité naturelle du cassis.

Ce jus est non clarifié de façon à préserver le maximum de fibres.

Le process de fabrication est artisanal : pressage, pasteurisation, conditionnement à chaud.

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La ferme bio Margerie est une exploitation Drômoise basée à Portes les Valence, elle est forte d'un savoir-faire familial historique: la petite entreprise a été fondée en 1927.

Ce sont aujourd’hui des activités d’arboriculture, de transformation et de travail à façon qui sont développées. Spécialiste des jus de fruits à pépins, grappes et noyaux ils sont labellisés Bio depuis 1979, des pionniers !

Respectueux de l'environnement, leurs jus Bio sont 100% pur fruit, sans filtration (non clarifiés), ni conservateurs, le fruit est d'abord pressé puis mis à décanter et enfin pasteurisé avant d'être embouteillé le lendemain, tout simplement.

Le plus : Vous pouvez ramener vos bouteilles de la ferme Margerie à La Bocalerie, ils les réemploient pour une boucle bien bouclée !

93% jus de pomme*, 7% jus de cassis*.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Secouer la bouteille avant ouverture car le processus artisanal peut entrainer un dépôt sain à la consommation. Taper le fond de la bouteille avec la paume de la main afin de faciliter le dévissage. Généralement servi seul, sa saveur haute en arômes fruités lui permet également d'être dilué avec de l'eau, ou encore avec du vin blanc en apéritif.

Conservation à température ambiante avant ouverture.

Après ouverture, il est conseillé de stocker la bouteille au réfrigérateur et de la consommer dans les 5 jours.

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