Riche en oméga 3 et en acides gras insaturés, l’huile de noix est réputée pour ses vertus diététiques, mais aussi pour son goût excellent. L'huile de noix est parfaite pour les salades et crudités.
Depuis 1913, la tradition familiale ne cesse de se perpétuer à la ferme de Férie. Aujourd’hui ce sont la quatrième génération, Nicolas et Laure qui exploitent la Noix de Grenoble AOC/ AOP sous toutes ses formes. Située en plein cœur de la vallée de l’Isère, à Saint-Romans, ce sont près de 30 hectares de noyers qui permettent de proposer des produits dérivés de qualité tout en respectant l’environnement.
Huile de noix du Dauphiné.
Pour une conservation optimale, rangez votre bouteille au frigo une fois ouverte, l'huile de noix ne fige pas ! Vous préserverez ainsi tout son bon goût.