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Lunième - Triple - 75cl

Bière complexe, fruitée et végétale, Lunième est brassée avec 3 céréales différentes. Sa texture la rend idéale à l’apéritif ou à table. Libre interprétation du style Triple : Triple au sens belge avec plus de 8° d’alcool, triple au sens allemand avec l’emploi de 3 céréales. Les deux houblons, dont un ajouté à froid, lui confèrent une aromatique prononcée, contrebalancée par une légère sucrosité. Il en résulte une bière hors norme, complexe, puissante et gourmande, avec une pointe fruitée et végétale.

Style : Triple.

Couleur : Blonde.

Amertume 3 sur 6.

Alcool : 8,0% Vol.

En stock : 14 Produits
6,50 € TTC

(soit 8,68 € / Litre)

En stock

Disponibilités dans mon magasin

Label
AB
Local

La brasserie artisanale de la Pleine Lune propose des bières non filtrées, non pasteurisées, la plupart certifiées biologiques. Elles sont créées, élevées et conditionnées par l’équipe de Benoit à Chabeuil.

L’histoire de la Brasserie de la Pleine Lune commence à l’été 2011, Benoît brasse ses premières bières dans un petit local niché au fin fond de la zone artisanale de Chabeuil. La brasserie propose alors 4 recettes de bières en bouteilles et en fûts.

Dès 2012, Georges et Sylvain intègrent ce qui devient une équipe et la brasserie prend de l’ampleur en augmentant sa production et sa gamme. En 2014, deux changements majeurs viennent encore modifier la configuration de la brasserie : la certification Bio en janvier et un déménagement en juin pour s’installer dans les locaux actuels. Nouveaux locaux = nouveaux défis, la brasserie décide de lancer un financement participatif pour acheter de nouvelles cuves.

Aujourd’hui, elle emploie 7 personnes et produit 3000 hectolitres/an. Sont privilégiés les malts et houblons biologiques aux dépends des malts et houblons conventionnels sur toutes les bières. Les circuits courts et magasins de producteurs sont les clients privilégiés !

Eau de Chabeuil.

Malts : Pale, Pils, Vienne, Seigle, Blé, CaraHell, CaraRed.

Houblons : Colombus, Sorachi Ace.

Levure.

En cours de certification bio.

Contient du Gluten.

À déguster bien fraîche dans un verre tulipe.

Accords : fromages d'Abbaye : Cîteaux, Mont des Cats, Timadeuc.

Attention l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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