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Poichichade curry Madras Bio - 100g

Poichichade à l'huile d'olive AOP de haute Provence.

Raphaëlle et Christian cultivent leurs pois chiches et les cuisine dans leur atelier selon une recette provençale. La poichichade est un savant mélange d'huile d'olive AOC Haute Provence, de sésame écrasé, de jus de citron, d'ail et d'épices et de beaux pois chiches!

Cette poichichade, inspirée du houmous libanais, se déguste en apéritif sur du pain grillé, avec des bâtonnets de légumes frais à tremper, en accompagnement pour un plat de viande ou de poisson, ou bien encore dans une verrine avec d'autres purées de légumes pour une entrée originale et décorative. Riche en protéine végétale, la poichichade est naturellement sans gluten ni lactose et elle convient au régime végétarien.

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AB

Raphaëlle et Christian cultivent leurs pois chiches et les cuisine dans leur atelier selon une recette provençale. La poichichade est un savant mélange d'huile d'olive AOC Haute Provence, de sésame écrasé, de jus de citron, d'ail et d'épices...et de beaux pois chiches!

Cette poichichade, inspirée du houmous libanais, se déguste en apéritif sur du pain grillé, avec des bâtonnets de légumes frais à tremper, en accompagnement pour un plat de viande ou de poisson, ou bien encore dans une verrine avec d'autres purées de légumes pour une entrée originale et décorative. Riche en protéine végétale, la poichichade est naturellement sans gluten ni lactose et elle convient au régime végétarien.

Pois chiches* 54%, huile d'olive* AOP de Haute Provence 12%, sésame*, jus de citron*, eau, curry Madras* 2% (coriandre, curcuma, piment, cumin, fenugrec, moutarde, poivre noir, ail, fenouil, sel fin), sel de Guérande, ail*, cumin*, poivre*.

*Issu de l'agriculture biologique.

Sésame, moutarde.

Conserver au sec et à l'abri de la lumière, une fois ouvert à garder au frais et à consommer rapidement.

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